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河北旅游Hebei

河北,简称“冀”,省会石家庄。东临渤海,内环京津,西为太行山,北为燕山,是中华民族的发祥地之一。

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河北美食
棋子烧饼 热度 2815

因形状、大小都酷似中国象棋的棋子而得名,使用大油和香油合酥,有肉、糖、什锦、腊肠...

蜂蜜麻糖 热度 2799

经过配料、和面、擀片、清面放片、剁块、炸制、烧浆等多道工艺,色泽淡黄,片薄如纸,...

鲜花玫瑰饼 热度 2755

鲜花玫瑰饼是乾隆御厨得意之作,很对乾隆的口味,他常常以鲜花玫瑰饼赏赐王公大臣。 ...

南沙饼 热度 2742

南沙饼用精白面、白糖、植物油、苜蓿、桃仁、瓜子、青红丝等为原料制成。当时清朝皇帝...

御土荷叶鸡 热度 2724

源于“叫化鸡”,其作法也和叫化鸡大同小异,先将宰后的生鸡,取出内脏后洗净,不褪毛...

驴打滚 热度 2714

驴打滚在承德已有200多年的历史了。承德盛产黍米,性粘。“驴打滚”就是用黍米做成的...

汽锅野味八仙 热度 2698

它根据汽锅密封性好、易熟的特点,选用优质山珍野味为原料,诸如狍子肉、山鸡脯、野兔...

碗坨 热度 2682

是承德坝上地区常见的一种小吃,其形状及吃法与北京的灌肠极为相似。 做法:先将荞麦...

油酥饽饽 热度 2664

北方习惯把许多面制食品统称为“饽饽”,分有蒸、烙、烤、煮几种制作方法。承德一带制...

口蘑 热度 2650

口蘑是坝上出产的一种名贵蘑菇。因为这种蘑菇通常运到张家口市加工,再销往内地,故称...

荞面河漏 热度 2635

是北方面食三绝之一,与北京抻面、山西刀削面齐名。 荞面分白荞面和黑荞面,是承德特...

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