[邯郸]邯郸特色饮食文化
悠久的历史,深厚的底蕴早就了邯郸独特的饮食文化。根据目前的考古发现,早在8000多年前的石器时代,生活在这里的人们就已经学会了养殖鸡、猪、狗等家禽家畜,种植粟、胡桃了。随着酿酒的发明、陶制炊具的使用,邯郸更是成为中华民族从茹毛饮血的时代走入早期饮食的一座...
[邯郸]涉县饮食介绍
“八山半水分半田”是涉县地理风貌的写照。历史上耕地少,面食缺形成了涉县群众以杂粮为主的饮食文化。“糠菜半年粮”的说法由来已久。但勤劳智慧的涉县人民挚爱生活,不畏繁琐,粗粮细做,形成独特的饮食文化,千百年来源远流长。时至今日,人们生活水平极大提高,吃糠...
[邯郸]邯郸悠久的饮食文化
博厚的历史底蕴,丰富的文化内涵,优越的地理位置,构成了邯郸独特的人文环境和饮食氛围。邯郸的饮食文化源远流长,随邯郸古老的历史孕育而孕育,发展而发展。距今已有8000多年历史的磁山新石器时代文化遗址中,出土了大量的猪、狗、鸡等家畜家禽遗骸及胡桃(核桃)等植...
[邯郸]邯郸武安小吃介绍
烫面饺就是一种蒸饺,但很有地方特色。取白面若干,拿滚水或滚烫的煮肉汤和面,所以才叫汤面饺。这样和的面发粘,蒸出来的汤面饺颜色略黄,稍带透明。然后调馅儿,主要用料是鸡蛋(瘦肉)、韭菜、粉条三样,再辅助其他作料。还有一种熟肉馅更香,主料是五花肉,鲜藕和韭菜...
[邯郸]邯郸饭店一览表
一席地餐饮:7069311、6142638 一篓油柳林店:8014588 一鸣川味楼:8096333 一品香饺子食府:8032228 一篓油联纺店:7056996 一篓油旗舰店:3021999 一篓油滏东店:8095888 一篓油丛台店:3279505 一篓油复兴店:4181999 蜀正园火锅店:3205222 粤汤居:8017888 一篓油光...
[秦皇岛]秦皇岛酒店特色美食
穆斯林大厦 芝麻羊肉 山海关清真回记糕点部 回记绿豆糕 国际饭店 蟹黄鱼米 昌黎赵家馆餐饮有限公司 赵家馆饺子 山海关粮食局望洋楼饭庄 清蒸加级鱼 老二位饭店 四条包子 秦皇岛景业酒店 湘江甲鱼昌黎鸿宾楼大酒店 老二位蒸饺 山海关四条包子餐饮有限公司 昌黎拔丝葡萄 市...
[唐山]唐山吃喝大全
锦江贵宾楼饭店(建设南路46号,电话:3729308)、唐山宾馆、唐山饭店(电话:3729519)、唐山酒家美食苑(电话:2858088)适合结婚、会议、庆典,不在推荐之列。 蓝天大酒店:不敢恭维,唯一的好处是内部公款可以签字。蓝天的房间环境不错,服务员素质也蛮高的。 金槟酒...
[唐山]唐山美食介绍
唐山饮食文化历史悠久,积淀丰厚。明朝洪武年间,由于人口迁移,大批山东等地的老百姓来到唐山,饮食习俗亦随之逐渐传入唐山,从而为唐山饮食文化的发展奠定了基础,这也正是今天的唐山菜还有一定的齐鲁风味的原因。 河北菜系共分为冀中南采系、宫廷塞外菜系、京东沿海菜...
[邯郸]邯郸饮食介绍
古城邯郸享有“八大地方风味名吃”之誉。仅举几种如下: 一萎油水饺,早在民国33年(1944),邯郸镇浴新街有一个只有一间门面的水饺铺,铺主人是邯郸县北苏槽村的王锦堂兄弟。为了做好生意,王氏兄弟起早搭黑,到集市上购买上好的鲜猪肉和时令鲜菜,配上小磨香油、上等酱...
[邢台]邢台饮食介绍
古都邢台有许多风味小吃,如黑家水饺、桐泰祥糕点、古顺酒、邢台锅贴、道口鸡、吊炉火烧等。 黑家水饺选肉精良,用花椒水打馅,五香油调味,掺入葱或韭菜等,用精粉包制,味美可口。 邢台锅贴很有特色,为河北十种地方名吃之一。1934年,冯玉祥的厨师张汉英来到邢台,专...
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