河北指南

[邯郸]邯郸特色饮食文化

悠久的历史，深厚的底蕴早就了邯郸独特的饮食文化。根据目前的考古发现，早在8000多年前的石器时代，生活在这里的人们就已经学会了养殖鸡、猪、狗等家禽家畜，种植粟、胡桃了。随着酿酒的发明、陶制炊具的使用，邯郸更是成为中华民族从茹毛饮血的时代走入早期饮食的一座...

[邯郸]涉县饮食介绍

“八山半水分半田”是涉县地理风貌的写照。历史上耕地少，面食缺形成了涉县群众以杂粮为主的饮食文化。“糠菜半年粮”的说法由来已久。但勤劳智慧的涉县人民挚爱生活，不畏繁琐，粗粮细做，形成独特的饮食文化，千百年来源远流长。时至今日，人们生活水平极大提高，吃糠...

[邯郸]邯郸悠久的饮食文化

博厚的历史底蕴，丰富的文化内涵，优越的地理位置，构成了邯郸独特的人文环境和饮食氛围。邯郸的饮食文化源远流长，随邯郸古老的历史孕育而孕育，发展而发展。距今已有8000多年历史的磁山新石器时代文化遗址中，出土了大量的猪、狗、鸡等家畜家禽遗骸及胡桃（核桃）等植...

[邯郸]邯郸武安小吃介绍

烫面饺就是一种蒸饺，但很有地方特色。取白面若干，拿滚水或滚烫的煮肉汤和面，所以才叫汤面饺。这样和的面发粘，蒸出来的汤面饺颜色略黄，稍带透明。然后调馅儿，主要用料是鸡蛋（瘦肉）、韭菜、粉条三样，再辅助其他作料。还有一种熟肉馅更香,主料是五花肉,鲜藕和韭菜...

[邯郸]邯郸饭店一览表

一席地餐饮：7069311、6142638 一篓油柳林店：8014588 一鸣川味楼：8096333 一品香饺子食府：8032228 一篓油联纺店：7056996 一篓油旗舰店：3021999 一篓油滏东店：8095888 一篓油丛台店：3279505 一篓油复兴店：4181999 蜀正园火锅店：3205222 粤汤居：8017888 一篓油光...

[秦皇岛]秦皇岛酒店特色美食

穆斯林大厦 芝麻羊肉 山海关清真回记糕点部 回记绿豆糕 国际饭店 蟹黄鱼米 昌黎赵家馆餐饮有限公司 赵家馆饺子 山海关粮食局望洋楼饭庄 清蒸加级鱼 老二位饭店 四条包子 秦皇岛景业酒店 湘江甲鱼昌黎鸿宾楼大酒店 老二位蒸饺 山海关四条包子餐饮有限公司 昌黎拔丝葡萄 市...

[唐山]唐山吃喝大全

锦江贵宾楼饭店（建设南路46号，电话：3729308）、唐山宾馆、唐山饭店（电话：3729519）、唐山酒家美食苑（电话：2858088）适合结婚、会议、庆典，不在推荐之列。 蓝天大酒店：不敢恭维，唯一的好处是内部公款可以签字。蓝天的房间环境不错，服务员素质也蛮高的。 金槟酒...

[唐山]唐山美食介绍

唐山饮食文化历史悠久，积淀丰厚。明朝洪武年间，由于人口迁移，大批山东等地的老百姓来到唐山，饮食习俗亦随之逐渐传入唐山，从而为唐山饮食文化的发展奠定了基础，这也正是今天的唐山菜还有一定的齐鲁风味的原因。 河北菜系共分为冀中南采系、宫廷塞外菜系、京东沿海菜...

[邯郸]邯郸饮食介绍

古城邯郸享有“八大地方风味名吃”之誉。仅举几种如下： 一萎油水饺，早在民国33年（1944），邯郸镇浴新街有一个只有一间门面的水饺铺，铺主人是邯郸县北苏槽村的王锦堂兄弟。为了做好生意，王氏兄弟起早搭黑，到集市上购买上好的鲜猪肉和时令鲜菜，配上小磨香油、上等酱...

[邢台]邢台饮食介绍

古都邢台有许多风味小吃，如黑家水饺、桐泰祥糕点、古顺酒、邢台锅贴、道口鸡、吊炉火烧等。 黑家水饺选肉精良，用花椒水打馅，五香油调味，掺入葱或韭菜等，用精粉包制，味美可口。 邢台锅贴很有特色，为河北十种地方名吃之一。1934年，冯玉祥的厨师张汉英来到邢台，专...